Nivel de conocimientos de nutrición en estudiantes de la Escuela Profesional de Odontología, Universidad Continental, Huancayo, 2023

Abstract

Objetivo: Se describió el nivel de conocimientos de nutrición en estudiantes de la escuela profesional de odontología Universidad Continental. Metodología: El método que se empleó fue el científico, el tipo de investigación es básica. El nivel de investigación es descriptivo, diseño no experimental, transversal, prospectivo y observacional. La población estuvo conformada por 120 estudiantes de la escuela académica de odontología de la Universidad Continental en los ciclos 4to, 5to y 6to durante el periodo 2023-02. La muestra fue de 40 estudiantes siendo utilizada la técnica de muestreo probabilístico aleatorio simple. La técnica que se empleó para la recolección de los datos fue la encuesta y el instrumento que se empleó fue el cuestionario. Resultados: Se identificó que el nivel de conocimiento general de nutrición en los estudiantes de odontología de la universidad continental es bajo. Conclusiones: De los estudiantes encuestados el 75% obtuvieron un nivel bajo de conocimientos generales en nutrición, en segundo lugar 25% obtuvieron un nivel medio y ningún estudiante obtuvo un elevado nivel de conocimientos.