Propuesta de mejora del proceso de confección de prendas en tejido de punto para la reducción de costos en una empresa textil en la ciudad de Arequipa, 2023

Abstract

El presente trabajo de investigación tuvo como objetivo general el desarrollar una propuesta de mejora del proceso de confección de prendas en tejido punto para la reducción de costos en una empresa textil en la ciudad de Arequipa, 2023. Se utilizó la siguiente metodología, cuantitativa desde un alcance descriptivo y un diseño no experimental de corte transversal. La técnica que se empleó es la observación para la variable independiente, para la variable dependiente se realizó el análisis documental y el instrumento es el análisis de datos para ambas variables. La población del área de estudio es de 44 colaboradores y la muestra es no probabilística por conveniencia de 20 colaboradores. La conclusión arribada en la presente investigación es que la empresa textil no puede cumplir con entregar los pedidos a tiempo, el tiempo estándar que actualmente utiliza en su estructura de costos fue hallado de manera empírica y no representa al tiempo real que se tarda en realizar el proceso de confección. También tiene problemas de distribución de planta que se refleja en recorridos prolongados, los cuales ocasionan pérdida de tiempo durante la confección; la propuesta logra demostrar que usando una confección mixta en el proceso de ensamblado de prendas en tejido punto, reduce el tiempo estándar y se logra bajar los costos de producción en $ 48,148.12 dólares, que representa un total de 1.50% en ahorro anual para el modelo de chompas cuello capucha.