Caracterización de las zonas ganaderas del distrito de Calzada para la implementación de sistemas silvopastoriles, región San Martín, 2023

Abstract

El presente estudio se centra en potenciar la sostenibilidad y eficiencia de las zonas ganaderas en el distrito de Calzada, región San Martín, mediante la caracterización de la producción ganadera y la implementación de sistemas silvopastoriles (SSP). La investigación, de enfoque cuantitativo, descriptivo y no experimental, incluyó a 11 ganaderos locales, recolectando datos a través de encuestas y observaciones de campo. Los resultados revelaron deficiencias estructurales en los corrales, como una distribución inadecuada de los ambientes, iluminación y ventilación deficientes, y comederos insuficientes y sucios. Además, se observó contaminación del suelo debido a un manejo inadecuado de excretas y pesticidas, uso excesivo de agroquímicos y sobrepastoreo. Las características técnicas del ganado incluyen razas cárnicas (Brangus) y lecheras (Girolando), con factores determinantes para la productividad como insumos de alimentación, producción agrícola mensual, superficie de pastos naturales y fuentes de agua. En cuanto a las características socioeconómicas y ambientales, se identificaron problemas como el incremento del costo de alimento para el ganado y la contaminación del suelo, causados por la inadecuada distribución de los ambientes, la falta de proveedores locales, la ausencia de evaluación de la calidad del alimento, el sobrepastoreo y el uso excesivo de fertilizantes y agroquímicos. La implementación de SSP intensivos en Calzada ofrece ventajas como mayor cantidad y calidad de forraje, mejora de la fertilidad del suelo, fomento de la biodiversidad y mejor infraestructura productiva. Asimismo, se determinó que el sistema semi-intensivo es la opción más adecuada, equilibrando beneficios técnicos y económicos, promoviendo innovaciones tecnológicas y prácticas sostenibles.