Diseño de un elevador industrial automatizado de columna vertical con carga y descarga mecánica para el transporte de aditivos en la fabricación de chocolates de la empresa La Ibérica S.A.-Arequipa

Abstract

El propósito de la presente tesis, es d iseñar un elevador industrial automatizado de columna verti cal, con carga y descarga mecánica, utilizad o para trasladar aditivos en la producción de chocolates de la empresa LA IBÉRICA de Arequipa ; para lo cual , se adaptará la metodología de la s dos (2) norma s de diseño VDI - 2 2 21, así como VDI - 2225 , complementándose, en el proceso de esta investigación. Este diseño se realizó siguiendo la normativa nacional e internacional vigente, respetando la normativa AISI en calidad 304 , acero s inoxidable s usado s en la industria alimentaria. S e realizó el cálculo de cargas y el dimensionamiento de la cuchara que será transportada ; así mismo , se desarrolló el diseño del sistema de elevación de cargas y el sistema de transmisión, así como el diseño del control automatizado del elevador d e columna vertical con carga y descarga mecánica para el transporte de aditivos . Se obtuv o como resultado que la estructura vertical será de 4 m de altura por 1 m de ancho ; mediante un movimiento ascendente elevará una cuchara con carga de 50 kg, que luego será ele vada 4.5 m de altura con respecto al suelo , el cual , luego de estar a su máxima altura , realizará un movimiento horizontal a 90°, que ocasionará que la cuchara vierta su carga sobre la tolva de mezcla; este elevador funcionará con un motor de potencia de 1 HP y estará anclado al suelo mediante el diseño de una placa base de concreto.