Biotecnología ambiental para la biodegradación de colorantes hospitalarios y de laboratorios biomédicos (Tinción Gram) aplicando Levaduras Residuales Industriales

Abstract

El impacto ambiental por colorantes azo como el cristal violeta (CV) constituye un grave problema de contaminación de aguas residuales de hospitales y laboratorio s en Perú, sin existir soluciones ef icientes para su tratamiento biológico; por ello se sometió el CV a degradación microbiana por una cepa de levadura residual industrial (LRI). La LRI se analizó por pruebas microbiológicas, tintoriales y moleculares aplicando cultivos en Caldo Papa Sacaros a (CPS), Chromoagar; xº ; así como análisis moleculares por PCR e identificación bioinformática por BlastN . La LRI se identificó como Saccharamyces cereviseae . Esta cepa fúngica de LRI se incub ó por 7 a 14 días en medios CPS y caldo de papa (CP) en presenci a de CV : 25, 50, 100, 300 y 500 mg/L a pH 4,5 a temperatura ambiente (22 °C) en experimentos por triplicado. S. cerevisiae LRI mostr ó ser capaz de biodegradar CV de 25 a 100 mg/L en CP : 99 % a 80 % y CPS : 80 a 60 % respectivamente , sin embargo, con CV de 3 00 a 500 mg/L la bio d egra da ci ó n decayó de 30 a 10 % . La cepa de LRI presenta mayor capacidad de biodegradación de tintes en ausencia de sacarosa donde logra biodegradar casi el 100 % de CV. Los resultados de est a investigación sugieren el uso exitoso LRI c omo residuo de la agroindustria azucarera para aplicarlo en la biodegradación de l os tintes azo (CV) . Estos hallazgos son importantes para diseñar tecnología de biorremediación para tratar el CV de aguas residuales hospitalarias o de laboratorio s que aplic an el CV en las técnicas de diagnóstico biomédico.