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Repositorio Institucional Continental


Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12394/2705
Title: Sílabo de Procesos Agroindustriales II
Authors: Universidad Continental
Other partners: Gutarra Meza, Felípe, Decano Facultad de Ingeniería
Keywords: Productos agropecuarios
Agroindustria
Control de calidad
Sílabos
Publisher: Universidad Continental
Course: Procesos Agroindustriales II (A0361)
Estudios de especialidad
Issue Date: 2016
Date available: 9-Aug-2016
Description: La asignatura de Procesos Agroindustriales II comprende los siguientes capítulos: Enfoques y perspectiva actual de la industria. Cárnica, láctea y pesquera. Procesos de Elaboración de productos y derivados a partir de materia prima de origen animal en los agronegocios.
Notes: Plan curricular 2007
Version number: 2016
Department: Facultad de Ingeniería
Program: Ingeniería en Agronegocios
metadata.dc.format.extent: 5 páginas
Access: Restringido
Source: Universidad Continental
Repositorio Institucional - Continental
Audience: Estudiantes
Docentes
Appears in Collections:Sílabos

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