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https://hdl.handle.net/20.500.12394/2705| Title: | Sílabo de Procesos Agroindustriales II |
| Authors: | Universidad Continental |
| metadata.dc.contributor.other: | Gutarra Meza, Felípe, Decano Facultad de Ingeniería |
| Keywords: | Productos agropecuarios Agroindustria Control de calidad Sílabos |
| Publisher: | Universidad Continental |
| metadata.dc.subject.classification: | Procesos Agroindustriales II (A0361) Estudios de especialidad |
| Issue Date: | 2016 |
| metadata.dc.date.available: | 9-Aug-2016 |
| Description: | La asignatura de Procesos Agroindustriales II comprende los siguientes capítulos: Enfoques y perspectiva actual de la industria. Cárnica, láctea y pesquera. Procesos de Elaboración de productos y derivados a partir de materia prima de origen animal en los agronegocios. |
| metadata.dc.description.note: | Plan curricular 2007 |
| metadata.dc.relation.publishversion: | 2016 |
| metadata.dc.publisher.department: | Facultad de Ingeniería |
| metadata.dc.publisher.program: | Ingeniería en Agronegocios |
| Extension: | 5 páginas |
| metadata.dc.rights.accessRights: | Restringido |
| metadata.dc.source: | Universidad Continental Repositorio Institucional - Continental |
| metadata.dc.audience: | Estudiantes Docentes |
| Appears in Collections: | Sílabos |
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