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Repositorio Institucional Continental


Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12394/3113
Title: Sílabo de Manejo de Post-Cosecha
Authors: Universidad Continental
Other partners: Nestor Gutarra, Felipe, Decano Facultad de Ingeniería
Keywords: Agroindustria
Agricultura
Industria y comercio
Sílabus
Publisher: Universidad Continental
Course: Manejo de Post-Cosecha (A0288)
Estudios de especialidad
Issue Date: 2017
Date available: 2-Mar-2017
Description: La asignatura contiene aspectos fundamentales a tener en cuenta en la post cosecha de los productos agrícolas destinados a los mercados nacionales y de exportación. Los conocimientos transmitidos a los estudiantes permitirán su aplicación práctica en condiciones de producción comercial con el objeto de maximizar la calidad del producto cosechado. El tema tratado está organizado en cuatro Unidades: Generalidades, Calidad, Factores que afectan la post-cosecha y Operaciones de cosecha y post-cosecha.
Notes: Plan curricular 2007
Version number: 2017
Department: Facultad de Ingeniería
Program: Ingeniería en Agronegocios
metadata.dc.format.extent: 3 páginas
Access: Restringido
Source: Universidad Continental
Repositorio Institucional Continental
Audience: Estudiantes
Docentes
Appears in Collections:Sílabos

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