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https://hdl.handle.net/20.500.12394/3524| Title: | Sílabo de Manejo post-produción |
| Authors: | Universidad Continental |
| metadata.dc.contributor.other: | Nestor Gutarra, Felipe, Decano Facultad de Ingeniería |
| Keywords: | Agroindustrias Mercados de exportación Sílabos |
| Publisher: | Universidad Continental |
| metadata.dc.subject.classification: | Manejo post-produción (A0290) (AAUC 290) Estudios de especialidad |
| Issue Date: | 2017 |
| metadata.dc.date.available: | 21-Aug-2017 |
| Description: | En el curso se desarrollan un conjunto de herramientas para la comprensión y posterior aplicación del manejo posproducción, el que tiene un circuito particular para cada producto dependiendo de las propias características y/o particularidades, es mediante el desarrollo de tecnologías en su acopio y procesamiento que se deben adaptar los recursos y el conjunto de conocimiento que el alumno logrará dominar sobre transporte, acopio, almacenamiento, agroindustrias, terminales portuarias y mercados de exportación. Todo esto con la finalidad de que el producto alcance las metas establecidas de la organización o empresa agraria. |
| metadata.dc.description.note: | Plan curricular 2009 |
| metadata.dc.relation.publishversion: | 2017 |
| metadata.dc.publisher.department: | Facultad de Ingeniería |
| metadata.dc.publisher.program: | Ingeniería en Agronegocios |
| Extension: | 4 páginas |
| metadata.dc.rights.accessRights: | Restringido |
| metadata.dc.source: | Universidad Continental Repositorio Institucional - Continental |
| metadata.dc.audience: | Docentes Estudiantes |
| Appears in Collections: | Sílabos |
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