Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12394/3524
Title: Sílabo de Manejo post-produción
Authors: Universidad Continental
metadata.dc.contributor.other: Nestor Gutarra, Felipe, Decano Facultad de Ingeniería
Keywords: Agroindustrias
Mercados de exportación
Sílabos
Publisher: Universidad Continental
metadata.dc.subject.classification: Manejo post-produción (A0290) (AAUC 290)
Estudios de especialidad
Issue Date: 2017
metadata.dc.date.available: 21-Aug-2017
Description: En el curso se desarrollan un conjunto de herramientas para la comprensión y posterior aplicación del manejo posproducción, el que tiene un circuito particular para cada producto dependiendo de las propias características y/o particularidades, es mediante el desarrollo de tecnologías en su acopio y procesamiento que se deben adaptar los recursos y el conjunto de conocimiento que el alumno logrará dominar sobre transporte, acopio, almacenamiento, agroindustrias, terminales portuarias y mercados de exportación. Todo esto con la finalidad de que el producto alcance las metas establecidas de la organización o empresa agraria.
metadata.dc.description.note: Plan curricular 2009
metadata.dc.relation.publishversion: 2017
metadata.dc.publisher.department: Facultad de Ingeniería
metadata.dc.publisher.program: Ingeniería en Agronegocios
Extension: 4 páginas
metadata.dc.rights.accessRights: Restringido
metadata.dc.source: Universidad Continental
Repositorio Institucional - Continental
metadata.dc.audience: Docentes
Estudiantes
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