Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12394/7089
Title: Modelo de negocio de la panadería pastelería Los Andes en la provincia de Chupaca
Authors: Lopez Quiñonez, Vadi
Keywords: Administración de empresas
Diagnostico empresarial
Análisis
Planificación
Publisher: Universidad Continental
Issue Date: 2019
metadata.dc.date.available: 20-Jan-2020
Citation: Lopez, V. (2019). Modelo de negocio de la panadería pastelería Los Andes en la provincia de Chupaca. Trabajo de suficiencia profesional para optar el título de Licenciada en Administración, Escuela Académico Profesional de Administración , Universidad Continental, Huancayo, Perú.
Abstract: El presente informe nos da a conocer sobre la panadería pastelería Los Andes, cómo inicio el emprendimiento; en el cual se trabajaba empíricamente, pero con el pasar de los años desde que asumió la gerencia el señor Vadi López, se puso a estudiar en la Universidad Continental, se preparó con el conocimiento científico de la administración de empresas, en el cual aplico todas sus enseñanzas de sus profesores y así empezó el emprendimiento por la mejora continua de la empresa. Al asumir el cargo de la gerencia se tuvo que realizar una reingeniería de la empresa en primer lugar se realizó el diagnostico empresarial con las técnicas de diagnóstico en cómo nos encontrábamos y luego del análisis que arrojo los resultados negativos nos dimos cuenta que teníamos que trabajar bastante en las áreas debilitadas.
Extension: ix, 51 páginas
metadata.dc.rights.accessRights: Acceso abierto
metadata.dc.source: Universidad Continental
Repositorio Institucional - Continental
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