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Repositorio Institucional Continental


Please use this identifier to cite or link to this item: https://hdl.handle.net/20.500.12394/7946
Title: Sílabo de Nutrición humana
Authors: Universidad Continental
Other partners: Zúñiga Mera, Rigoberto, Decano Facultad de Ciencias de la Salud
Keywords: Bioquímica
Evaluación nutricional
Sílabos
Publisher: Universidad Continental
Course: Nutrición humana (ASUC01694)
Estudios de especialidad
Issue Date: 2020
Date available: 24-Aug-2020
Abstract: Nutrición Humana es una asignatura de carácter teórico-práctico que desarrolla, en un nivel intermedio, la competencia Tratamiento. En virtud de ello, su propósito es la comprensión de la nutrición como un proceso biológico para el funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales del ser humano, incidiendo directamente en su estado de salud, para que, a partir de estos conocimientos, se brinde orientación nutricional a personas en estado de salud y enfermedad. Los contenidos generales que la asignatura desarrolla son los siguientes: Funciones y características de los nutrientes; Energía y evaluación nutricional; Regímenes dietoterapéuticos, según contenido de nutrientes y regímenes dietoterapéuticos, según patologías.
Table of contents: I. Funciones y características de los nutrientes en el organismo -- II. Energía y evaluación nutricional -- III. Regímenes dietoterapéuticos, según contenido de nutrientes -- IV. Regímenes dietoterapéuticos, según patologías
Notes: Plan curricular 2018
Version number: 2016
Department: Facultad de Ciencias de la Salud
Program: Medicina Humana
metadata.dc.format.extent: 4 páginas
Access: Restringido
Source: Universidad Continental
Repositorio Institucional - Continental
Audience: Docentes
Estudiantes
Appears in Collections:Sílabos

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