https://hdl.handle.net/20.500.12394/7946
Title: | Sílabo de Nutrición humana |
Authors: | Universidad Continental |
Other partners: | Zúñiga Mera, Rigoberto, Decano Facultad de Ciencias de la Salud |
Keywords: | Bioquímica Evaluación nutricional Sílabos |
Publisher: | Universidad Continental |
Course: | Nutrición humana (ASUC01694) Estudios de especialidad |
Issue Date: | 2020 |
Date available: | 24-Aug-2020 |
Abstract: | Nutrición Humana es una asignatura de carácter teórico-práctico que desarrolla, en un nivel intermedio, la competencia Tratamiento. En virtud de ello, su propósito es la comprensión de la nutrición como un proceso biológico para el funcionamiento y el mantenimiento de las funciones vitales del ser humano, incidiendo directamente en su estado de salud, para que, a partir de estos conocimientos, se brinde orientación nutricional a personas en estado de salud y enfermedad. Los contenidos generales que la asignatura desarrolla son los siguientes: Funciones y características de los nutrientes; Energía y evaluación nutricional; Regímenes dietoterapéuticos, según contenido de nutrientes y regímenes dietoterapéuticos, según patologías. |
Table of contents: | I. Funciones y características de los nutrientes en el organismo -- II. Energía y evaluación nutricional -- III. Regímenes dietoterapéuticos, según contenido de nutrientes -- IV. Regímenes dietoterapéuticos, según patologías |
Notes: | Plan curricular 2018 |
Version number: | 2016 |
Department: | Facultad de Ciencias de la Salud |
Program: | Medicina Humana |
metadata.dc.format.extent: | 4 páginas |
Access: | Restringido |
Source: | Universidad Continental Repositorio Institucional - Continental |
Audience: | Docentes Estudiantes |
Appears in Collections: | Sílabos |
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