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https://hdl.handle.net/20.500.12394/2705| Título: | Sílabo de Procesos Agroindustriales II |
| Autor(es): | Universidad Continental |
| Otros colaboradores: | Gutarra Meza, Felípe, Decano Facultad de Ingeniería |
| Palabras clave: | Productos agropecuarios Agroindustria Control de calidad Sílabos |
| Editorial: | Universidad Continental |
| Asignatura: | Procesos Agroindustriales II (A0361) Estudios de especialidad |
| Fecha de publicación: | 2016 |
| Fecha disponible: | 9-ago-2016 |
| Descripción: | La asignatura de Procesos Agroindustriales II comprende los siguientes capítulos: Enfoques y perspectiva actual de la industria. Cárnica, láctea y pesquera. Procesos de Elaboración de productos y derivados a partir de materia prima de origen animal en los agronegocios. |
| Notas: | Plan curricular 2007 |
| Número de versión: | 2016 |
| Facultad/Área: | Facultad de Ingeniería |
| Carrera/Programa: | Ingeniería en Agronegocios |
| Extensión: | 5 páginas |
| Acceso: | Restringido |
| Fuente: | Universidad Continental Repositorio Institucional - Continental |
| Audiencia: | Estudiantes Docentes |
| Aparece en las colecciones: | Sílabos |
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